Blotti entre les garrigues et le bassin de Thau, au cœur d'un vignoble chatoyant, qui met l'œil, le nez et la bouche en éveil, Pinet représente le bâti traditionnel des communes viticoles languedociennes. Le classement de son territoire en zone de production "Appellation d'Origine Contrôlée" Picpoul de Pinet, vin blanc sec et fruité aux arômes généreux, a permis au village de connaître une renommée mondiale. Ici la vigne n'est pas seulement une culture, elle est aussi une civilisation inscrite au plus profond de la mémoire des hommes. Pinet possède également d'autres attraits, la commune étant longée sur six kilomètres par la Via Domitia. Cette voie romaine, classée Monument Historique, reliait Rome à ses provinces ibériques. Elle se découvre au lieu-dit « Bois de la Vallongue » où un parcours présentant la Via Domitia et son environnement a été aménagé. Vous pourrez y observer une coupe transversale de la Via Domitia présentant sa technique de construction illustrée par un panneau ainsi qu'une vue panoramique imprenable sur l'étang de Thau.

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■ L'église St Siméon du XIXè siècle et un ensemble très riche de maisons vigneronnes.

■ Une dégustation à la cave coopérative de l'Ormarine et dans les trois caveaux des vignerons vinifiant en cave particulière.
■ La balade le long de la Via Domitia dans le bois de la Vallongue (aire de pique-nique).

■ Voir notre guide hébergement : www.pezenas-tourisme.fr